Dat het eten er heerlijk is, dat weten ze in Haarlem wel. En dat er leuke mensen werken ook. Maar Smaak, het lunchcafé van het Lotus College, biedt nog veel meer. Jongeren krijgen hier de mogelijkheid om door te ontwikkelen. Op persoonlijk vlak, maar vooral op het vlak van horecavaardigheden. En als ze alle diploma's hebben, gaan ze naar een reguliere baan. Of naar de bedrijfskantine die inmiddels ook is opgezet.
Het Lotus College was in 2023 een van de genomineerden voor een INC Award in de categorie Opleiding en ontwikkeling. In de video (vanaf 2:12) zie je waarom.